啤酒促销方案



啤酒-促销营销方案 啤酒 促销营销方案 促销营销
一、活动前言
卖场的促销一直是海珠商超关注的重点之一,对于以往做的促销活动来讲,还存在很 多的问题(比如促销品不到位,人员控管的松懈、礼品缺乏控管、 )等等都能影响到整个流 程。进入大卖场,商场促销是提升品牌知名度,扩大产品市场份额的一个必经之路,也是 一条传输最快的高速干线。 因此,确定促销活动的目的和目标能够为整个促销活动确定一个总体构想,并为以后 的方案创意,实施和控制,评估促销效果提供一套标准资料和依据。 一般来说,促销主要有以下几个目的,根据以下几个目的同时制定出几种方案以供参 考:目的:
  1、新产品上市;
  2、提升品牌知名度;
  3、清理库存。针对以上的目的同时制定 目的: 目的 、新产品上市; 、提升品牌知名度; 、清理库存。 出以下几种方案策略: 一〉商场试饮方案: 商场试饮方案:
  1、ka 场所(连锁) 、
  2、大型 b 型场所(连锁) 、
  3、连锁士多 A、一方面是新产品上市,一般针对大型 a 场 b 场。 B、快速的处理一些近期的啤酒(必须保证没有质量问题和过期的) C、在畅销、薄弱的区域增加海珠的宣传力度。 二〉商场礼品促销方案: 商场礼品促销方案:
  1、ka 场所(连锁) 、
  2、大型 b 型场所(连锁) 、
  3、连锁士多 A、比较畅销的场所,增加销量,争取得到更大的提高。 B、比较薄弱的区域场所,打开通路,增加消费者的认可度。 C、可按照商超区域场所的实际情况来定, D、按公司的促销计划来定 三〉商场节假日促销方案: 商场节假日促销方案:
  1、ka 场所(连锁) 、
  2、大型 b 型场所(连锁) 、
  3、连锁士多。 A、根据不同区域,不同场所投放一定的促销员(PG) ,这样可以在节假日增加海珠 销量的一个亮点,同时又能提高海珠的宣传力度。 B、由业务和区域负责人共同在星期六至星期天控管(PG)同时发放礼品的力度。 (由 商超主任控管)
二、切入点分析: 切入点分析:
以上的几种方案只是根据实际情况来定的,中间有可能会穿插一些临时的想法。但不 管怎样的变化总体来讲都要做好工作的前提准备,才能保证正常的工作开展。 前期的准备:
  1、物料准备,
  2、信息投放、
  3、礼品投放、
  4、人员投放、
  5、促销控管、
  6、时间安排 、物料准备, 、信息投放、 、礼品投放、 、人员投放、 、促销控管、 、 、物料准备: 一〉 物料准备: 、物料准备 (以备不同场合的需求)
  1、 帐篷 4 个: 、
  2、 试饮台 8 个,凳子 8 个: (包括一次性使用杯若干,可根据实际操作定量采购) 、
  3、 冰桶 4 个(及时有效的在活动现场冰镇啤酒,用这样的大桶只需购买冰块投入即可、 、 从成本上大大节约了开支)
  4、 条幅 8 条, (用红布制作)围栏宣传广告 8 面: (暂时)用 KT 板或喷绘制作,必须 、 保证有一定的持久性,内容以循环的形势暂定
  5、 中型喊话器 2 个,小型音响播放器 1 个。 (加上公司产品 CD 一份) 、
  6、 登记表若干份: (每次试饮活动之后对顾客的访问记录在案,及时地反馈信息, ) 、 、信息投放: 二〉 信息投放: 、信息投放
  1、宣传单若干份: (根据当天在该卖场促销的力度、针对不同的市场环境投入一些可循 环利用的宣传单) 。
  2、海珠 CD 产品简介: (以公司的产品介绍为主,可在卖场活动连续播放、重复使用。 可提高观众、消费者的注视率,从而达到双效的目的)
  3、卖场广播的宣传: (可根据当天的情况要求该卖场的广播配合促销一天不间断播放, 以增加海珠的曝光率) 。 、礼品投放: 三〉 礼品投放: 、礼品投放
  1、礼品控管:由商超文员统计礼品数目,按照当天的促销力度发放礼品
  2、礼品促销:可根据当天的促销力度针对不同场所投放适当礼品(强势区域可适当放 、 宽促销力度,弱势区域可加大促销力度) 。
  3、礼品跟踪:可由每个区域的负责人全程跟踪,如有问题可直接追踪到位。 、 、人员投放: 四〉 人员投放: 、人员投放
  1、大型促销:在活动准备之前除由商超文艺组提供一定的人员外,不足的人员必须提 前一天在该区促销员中挑选进行及时培训。可由商超主任及时与该区主管协商。
  2、中型促销:一般的场所活动现场可由商超文艺组自己提供, (前提是文艺组必须有一】 定的人员扩充)可由该活动的负责人与该区域的商超业务并与末端业务相互协助。
  3、小型促销:根据不同的市场环境,不同的促销力度针对不同的场所投放一定的促销 员,特别是节假日(除由商超提供之外,其他一律由末端促销员中选取) 。由该活动 的负责人直接操作。 、促销控管: 五〉 促销控管: 、促销控管
  1、节假日促销:按区域申交得明细可由商超文艺组负责人提前通知每个区域的促销主 管,并登记详细资料,由该区的商超业务负责人直接全程跟踪,由商超主任直接控
管并在早会询问该区促销情况。
  2、试饮促销: (包括新产品上市和旧货处理)由商超文艺负责人直接控管,并在早会直 接汇报商超主任
  3、礼品促销:除了要投入一定的人员之外,其余的礼品促销由商超主任直接控管,但 要保障充足的礼品。 、场所安排: 六〉 场所安排: 、场所安排
  1、提前一周在各区域业务提交的名单中安排好促销场所的谈判、路线、人员安排。 、
  2、有各区域的业务负责人在各所在区域的促销场所协助舞台组的工作。 、 、时间安排: 七〉 时间安排: 、时间安排
  1、在以上准备工作做好的前提下,确保时间段的正常运行,一般一周在 3 天商 场促销,这样为其它时间段的工作又提供了时间安排,又便于工作的开展。
  2、在商场根据不同卖场的情况,促销的时间段也有所不同, 、 (可依时而定)但大致如下: 上午: 9??12 点 下午:14??17 点 晚上:19??21 点
三、促销流程: 促销流程:
促销活动的整个流程必须要由商超活动负责人直接申请交由商超主任批阅, (除没有活动投 入的相关情况)费用要提前交由商超主任审批。如下图
商 超 文化 组 落 实 活动 并 归档
末 端 舞台 申 请表
商 超 舞台 申 请表
通知各个区域申 请表的负责人
商 超 文化 组 负责人排期
商超主任审批 并由文员传达 各区域主管
商超文化组 负责人执行
四、促销活动形式: 促销活动形式

  1、时间:可在六月具体实施,延续到十月。活动以周六至周日为基础。
  2、根据传播策略制作相应的活动内容及表演形式,也可与大型活动相结合。
  3、内容:以巡回演出、促销等多种形式体现。主要以文艺表演、展示、试饮、销售、 咨询、现场问答、抽奖活动、互动游戏为主。
  4、活动地点:中山各区域(中区、北区、东区、南区)
五、活动监控: 活动监控:
为了使促销活动的全面展开,更能尽快适合场所的需求,许多工作还需各个区域业务 的全力配合。同时为了产生更大效果,将安排以下的办法来监控活动的执行。
  1、每一次的促销活动提前做好书面通知各个区域的业务负责人(包括商超主任)
  2、每次活动结束后将提供本次活动的照片以及总结内容在文化墙、周会上刊登并总结讨 论,并以此确诊活动的效果。
  3、将每次活动的“经典照片”准备 4 到 6 张存档,这样就可以为以后的工作带来方便, 具体如下; a、以便备查、b、整合资料、c、以供参阅、d 总结活动
  4、每次活动之后将当天该活动消耗的的礼品、啤酒等数量提供详细报表。
六、活动预测: 活动预测:
总结去年的活动不到 30 场,每月平均还不到 3 场左右, (包括大小活动)但他的影响 力已经在各个区域有了显著的成效,今年看到金星落户中山, (并在各区域已经展开各项促 销活动)它的上市这无疑加大了市场的竞争力度。前有珠江后有金星,所以有必要在原来 的基础上加大步伐,对竞品的一个打击。
  1、快速把此次促销活动的方案确定下来,从去年的 30 场活动变为今年的 150 场,从而有力 保障活动的竞争力度和宣传效果。
  2、提高品牌的终端曝光率,啤酒行业以餐饮,OFF 通路和娱乐方式为主要营销模式,此次 促销活动的连续展开必然有助于公司品牌形象以及海珠销量的提升。
  3、此次系列活动的展开,使活动的内容形式有了很大的提高。消费者参与感强,实现了品 牌与消费者多元素的互动。
  4、另外此次商超文化组的成立又标志着我们海珠又有了一个强有力的武器,加上公司大力 投入舞台车,我想整个市场不光是销量还是品牌宣传定有一定的突出效果。
  5、主题的明确,是促销活动的一个核心,本次(商超文化组组建)使促销活动走向了专业 化、持续时间长、力度大、活动新颖等方面的深度影响。
时间: 时间:2007 年 5 月 21 日 策划人:商超文化组? 策划人:商超文化组?马建伟
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